NOUVEAU LIVRE

Knit Eat Book 2

Sortie officielle : 2-3 octobre 2021 au Knit Eat Festival à Lyon

Pré-commande possible dès maintenant, expédition à partir du 4 octobre 2021


Printemps 2020, entre 2 confinements : nous partons prendre l’air et chercher l’inspiration en Camargue. Nous logeons aux Cabanettes, un vrai voyage dans les années 60, et nous crayonnons nos idées sur nos carnets pour le Knit Eat Book 2.

Est-ce les Cabanettes ou le fait de se retrouver enfin qui a mis notre imagination en ébullition ? Sans doute les 2, toujours est-il que les idées ont fusé, les croquis se sont amoncelés, et les couleurs se sont déclinées !

Le contexte qu’on connaît tous et l’incertitude planante nous ont incitées à travailler à 4 mains sur un temps indéfini et indéterminé. Cela allait également dans le sens de ce que nous avions décidé en créant Knit Eat Book : un format identique, mais un contenu et un volume libre de changement selon les envies et l’actualité.

Ce volume 2 est pop et coloré, comprenant 6 thèmes inspirés directement du style et des couleurs des Cabanettes. 18 modèles à tricoter, dont 12 également en tailles enfants.

Côté Eat et reportages, de belles surprises et découvertes seront au rendez-vous !



​• 18 modèles tricot • 10 recettes cuisine • Format : 21 x 26 cm • 228 pages

• Explications tricots Français/Anglais

• Recettes de cuisine Français/Anglais

• Pas de publicité • Imprimé en Europe

Avec les fils Fonty La DroguerieSandnesgarnBCgarn

De Rerum Natura Biches & Bûches


Avec les boutons Atelier Brunette

Voici les quantités de fils selon les modèles et les tailles, vous permettant ainsi de préparer vos listes de fils avant de recevoir votre Knit Eat Book 2.


THEME POOL

pull Enfant et Adulte, gilet Adulte, bonnet Enfant et Adulte


- FILS FONTY : Ombelle (75 % Kid Mohair, 20 % Laine, 5 % Polyamide, 145 m / 50 g) - ÉCHANTILLON : 10 cm x 10 cm = 17 m. x 24 rgs en jersey avec les aiguilles 5 mm - AIGUILLES : 4 et 5 mm


PULL POOL Quantités approximatives en pelotes Ombelle ou en métrages d’un fil équivalent : 2-4 (6-8-10) ans • C1 (1016 – Bleu Moyen) : 1-1 (2-2-2) pelotes ou 115-145 (160-185-210) m • C2 (1067 – Bleu Clair) : 1 pelote ou 85-105 (115-130-150) m • C3 (1013 – Bleu Foncé) : 1 pelote ou 50-65 (70-80-90) m • C4 (1020 – Violet) : 1 pelote ou 35-40 (45-55-60) m • C5 (1064 – Mauve) : 1 pelote ou 50-65 (70-80-90) m XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • C1 (1016 – Bleu Moyen) : 2-2-2 (3-3-3) [3-4-4] pelotes ou 245-265-285 (320-355-390)[430-470-505] m • C2 (1067 – Bleu Clair) : 2-2-2 (2-2-2) [3-3-3] pelotes ou 175-190-205 (230-250-280) [305-335-360] m • C3 (1013 – Bleu Foncé) : 1-1-1 (1-2-2) [2-2-2] pelotes ou 105-115-125 (135-150-165) [185-200-215] m • C4 (1020 – Violet) : 1 pelote ou 70-75-80 (90-100-110) [125-135-145] m • C5 (1064 – Mauve) : 1-1-1 (1-2-2) [2-2-2] pelotes ou 105-115-125 (135-150-165) [185-200-215] m


GILET POOL Quantités approximatives en pelotes Ombelle ou en métrages d’un fil équivalent : XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • C1 (1016 – Bleu Moyen) - corps : 2-2-2 (2-2-2) [3-3-3] pelotes ou 150-170-190 (220-250-275) [310-340-365] m • C2 (1067 – Bleu Clair) - manches : 3-3-3 (4-4-4) [4-5-5] pelotes ou 360-385-410 (440-480-535) [575-635-675] m • C3 (1013 – Bleu Foncé) - corps : 2-2-2 (2-2-2) [3-3-3] pelotes ou 150-170-190 (220-250-275) [310-340-365] m • C4 (1020 – Violet) - poches : 1 pelote ou 50 m • C5 (1064 – Mauve) - poches : 1 pelote ou 20 m - BOUTONS Atelier Brunette - Glossy (18 mm, Cobalt) : 7-7-7 (7-8-8) [8-8-8] pc


BONNET POOL Quantités approximatives en Ombelle ou en métrages d’un fil équivalent :

Enfant-Ado-Adulte 30-30-40 g ou 90-90-120 m Note : Utiliser les restes du pull ou du gilet. Coloris utilisés ici : C1 (1016 – Bleu Moyen), C2 (1067 – Bleu Clair), C3 (1013 – Bleu Foncé), C4 (1020 – Violet)

THEME MOTEL pull Enfant et Adulte, gilet Adulte, bonnet Enfant et Adulte


- FILS BCGARN : Soft Silk (100 % Soie, 350 m / 100 g) - ÉCHANTILLON : 10 cm x 10 cm = 22 m. x 34 rgs en jersey env. avec les aiguilles 3,5 mm - AIGUILLES : 3 et 3,5 mm


PULL MOTEL Quantités approximatives en écheveaux Soft Silk ou en métrages d’un fil équivalent : 2-4 (6-8-10) ans • CP (Rose 006) : 1-2 (2-2-2) écheveaux ou 335-430 (505-580-675) m

• CC (Rouge 041) : 1 écheveau ou 75-95 (110-130-150) m - BOUTONS Atelier Brunette - Swing (15 mm, Powder) : 3 pc XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Rose 006) : 3-3-4 (4-4-5) [5-5-6] écheveaux ou 955-1035-1095 (1265-1355-1430) [1645-1720-1790] m

• CC (Rouge 041) : 1-1-1 (1-1-1) [1-2-2] écheveaux ou 190-205-220 (255-270-285) [300-330-360] m

- BOUTONS Atelier Brunette - Swing (15 mm, Powder) : 3 pc


GILET MOTEL Quantités approximatives en écheveaux Soft Silk ou en métrages d’un fil équivalent : XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Rouge 041) : 3-3-4 (4-4-5) [5-5-6] écheveaux ou 955-1035-1095 (1265-1355-1430) [1645-1720-1790] m

• CC (Rose 006) : 1 écheveau ou 80-90-90 (100-100-100) [110-110-110] m - BOUTONS Atelier Brunette - Swing (15 mm, Powder) : 3 pc


BONNET MOTEL Quantités approximatives en écheveaux Soft Silk ou en métrages d’un fil équivalent : Enfant-Ado-Adulte

• CP (Rose 006) : 1 écheveau ou 105-140-175 m

• CC (Rouge 041) : 1 écheveaux ou 35-50-65 m

THEME CABANETTES gilet Enfant et Adulte, pull Adulte, bonnet Enfant et Adulte


- FILS DE RERUM NATURA : Ulysse (100 % Mérinos, 185 m / 50 g) - ÉCHANTILLON : 10 cm x 10 cm = 22 m. x 30 rgs en jersey avec les aiguilles 4 mm - AIGUILLES : 3,5 - 4 et 4,5 mm


GILET CABANETTES Quantités approximatives en pelotes Ulysse ou en métrages d’un fil équivalent : 2-4 (6-8-10) ans • CP (Sel) : 2 pelotes ou 200-245 (275-300-330) m

• CC1 (Crème Anglaise) : 1 pelote ou 45-55 (60-65-75) m

• CC2 (Argile) : 1 pelote ou 25-30 (35-40-40) m

• CC3 (Emeraude) : 1 pelote ou 20-30 (30-35-35) m

• CC4 (Doré) : 1 pelote ou 20-25 (25-30-30) m

• CC5 (Sauge) : 1 pelote ou 10-10 (15-15-15) m - BOUTONS Atelier Brunette - Glossy (14 mm, Off white) : 5-5 (6-6-6) pc XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Sel) : 2-3-3 (3-4-4) [5-5-5] pelotes ou 365-435-490 (550-610-675) [745-815-890] m

• CC1 (Crème Anglaise) : 1-1-1 (1-1-1) [1-1-2] pelotes ou 80-100-110 (125-135-150) [170-185-200] m

• CC2 (Argile) : 1 pelote ou 45-55-65 (70-80-85) [95-105-115] m

• CC3 (Emeraude) : 1 pelote ou 40-50-55 (60-70-75) [85-90-100] m

• CC4 (Doré) : 1 pelote ou 35-40-45 (55-60-65) [70-80-85] m

• CC5 (Sauge) : 1 pelote ou 20-20-25 (25-30-35) [35-40-45] m - BOUTONS Atelier Brunette - Glossy (14 mm, Off white) : 7 pc


PULL CABANETTES Quantités approximatives en pelotes Ulysse ou en métrages d’un fil équivalent : XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Sel) : 4-4-5 (5-6-6) [7-8-8] pelotes ou 575-665-790 (890-990-1100) [1225-

1340-1465] m

• CC1 (Crème Anglaise), CC2 (Argile), CC3 (Emeraude), CC4 (Doré), CC5 (Sauge) : 1 pelote ou 20 m de chaque coloris.


BONNET CABANETTES Quantités approximatives en pelotes Ulysse ou en métrages d’un fil équivalent : Enfant-Ado-Adulte

• CP (Sel) : 1 pelote ou 75-75-110 m

• CC1 (Crème Anglaise) : 1 pelote ou 40 m

• CC2 (Argile), CC3 (Emeraude), CC4 (Doré) et CC5 (Sauge) : 1 pelote ou 20 m de chaque coloris

THEME ARMAND pull Enfant et Adulte, gilet Adulte, bonnet Enfant et Adulte


- FILS LA DROGUERIE : Alpaga + Plumette (environ 74,5 % Alpaga,18 % Bébé Mohair et 7,5% Polyamide, 129 m / 50 g de mélange) - ÉCHANTILLON : 10 cm x 10 cm = 18 m. x 24 rgs en point texturé avec les aiguilles 4,5 mm - AIGUILLES : 4 et 4,5 mm


PULL ARMAND Quantités approximatives du mélange Alpaga + Plumette ou en métrages d’un fil équivalent : 2-4 (6-8-10) ans • CP (Alpaga Glacier + Plumette Rivière) :100-120 (140-160-180) g ou 260-310 (360-410-465) m

• CC (Alpaga Lune Rousse + Plumette Écureuil) : 20-20 (30-30-40) g ou 50-50 (80-80-100) m XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Alpaga Glacier + Plumette Rivière) : 200-220-240 (270-310-330) [340-390-410] g ou 520-580-620 (700-800-870) [940-1020-1070] m

• CC (Alpaga Lune Rousse + Plumette Écureuil) : 40-40-40 (50-50-50) [50-60-60] g ou 100-100-100 (130-130-130) [130-150-150] m


GILET ARMAND Quantités approximatives du mélange Alpaga + Plumette ou en métrages d’un fil équivalent : XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Alpaga Lune Rousse + Plumette Écureuil) : 200-220-240 (270-310-330) [340-390- 410] g ou 520-580-620 (700-800-870) [940-1020-1070] m

• CC (Alpaga Glacier + Plumette Rivière) : 40-40-40 (50-50-50) [50-60-60] g ou 100-100-100 (130-130-130) [130-150-150) m - BOUTONS Atelier Brunette - Palm (25 mm, Chesnut) : 3 pc


BONNET ARMAND Quantités approximatives du mélange Alpaga + Plumette ou en métrages d’un fil équivalent : Enfant-Ado-Adulte

• CP (Alpaga Lune Rousse + Plumette Écureuil) : 20-30-30 g ou 55-80-80 m

• CC (Alpaga Glacier + Plumette Rivière) :10 g ou 30 m

THEME PALM SPRINGS gilet Enfant et Adulte, pull Adulte, bonnet Enfant et Adulte


- FILS SANDNESGARN : Duo (55 % Laine, 45 % Coton, 50 g / 124 m) - ÉCHANTILLON : 22 m. x 30 rgs en jersey avec les aiguilles 3,5 mm 10 cm = 19 m. dans le motif Palm avec les aiguilles 3,5 mm - AIGUILLES : 3 et 3,5 mm


GILET PALM SPRINGS Quantités approximatives en pelotes Duo ou en métrages d’un fil équivalent : 2-4 (6-8-10) ans • Coloris 3517 (Tangerine) : 3-3 (4-4-6) pelotes ou 275-355 (410-455-500) m

- BOUTONS Atelier Brunette - Bliss (15 mm, Tangerine) : 4-4 (5-5-5) pc XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • Coloris 3517 (Tangerine) : 7-7-8 (10-11-12) [13-15-16] pelotes ou 775-865-955 (1120-1250-1395) [1610-1765-1885] m

- BOUTONS Atelier Brunette - Bliss (15 mm, Tangerine) : 5 pc


PULL PALM SPRINGS Quantités approximatives en pelotes Duo ou en métrages d’un fil équivalent : XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • Coloris 3517 (Tangerine) : 8-9-10 (11-12-13) [14-16-17] pelotes ou 960-1070-1175 (1295-1440-1600) [1685-1865-2040] m


BONNET PALM SPRINGS Quantités approximatives en pelotes Duo ou en métrages d’un fil équivalent : Enfant-Ado-Adulte

• Coloris 3517 (Tangerine) : 1-1-2 pelotes ou 90-110-175 m

THEME 1967 pull Enfant et Adulte, gilet Adulte, bonnet Enfant et Adulte


- FILS BICHES & BUCHES : Le Petit Lambswool (100 % Lambswool, 248 m / 50 g) - ÉCHANTILLON : 24 m. x 36 rgs enjersey avec les aiguilles 3,5 mm - AIGUILLES : 3 et 3,5 mm


PULL 1967 Quantités approximatives en écheveaux Petit Lambswool ou en métrages d’un fil équivalent : 2-4 (6-8-10) ans • CP (Vert Printemps) : 1-2 (2-2-2) écheveaux ou 240-300 (330-370-420) m

• CC1 (Écru) : 1 écheveau ou 120-150 (170-190-210) m

• CC2 (Forêt) : 1 écheveau ou 40-50 (60-60-70) m XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Vert Printemps) : 3-3-3 (3-4-4) [4-4-5] écheveaux ou 530-600-650 (720-770-

830) [870-930-1000] m

• CC1 (Écru) : 2-2-2 (2-2-2) [2-2-3] écheveaux ou 270-300-330 (360-390-420)

[440-470-500] m

• CC2 (Forêt) : 1 écheveau ou 90-100-110 (120-130-140) [150-160-170] m


GILET 1967 Quantités approximatives en écheveaux Petit Lambswool ou en métrages d’un fil équivalent : XS-S-M (L-XL-2XL) [3XL-4XL-5XL] • CP (Vert Printemps) : 3-3-4 (4-4-5) [5-6-6] écheveaux ou 640-700-760 (840-940-

1050) [1190-1290-1390] m

• CC1 (Écru) : 1-1-1 (1-2-2) [2-2-2] écheveaux ou 180-200-220 (240-270-300)

[340-370-400] m

• CC2 (Forêt) : 1 écheveau ou 90-100-110 (120-130-150) [170-180-200] m

- BOUTONS Atelier Brunette - Halo (14 mm, Off white) :6-6-6 (7-7-7) [7-7-7] pc


BONNET 1967 Quantités approximatives en écheveaux Petit Lambswool ou en métrages d’un fil équivalent : Enfant-Ado-Adulte

1 écheveau ou 80-100-150 m au total.

• CP (Vert Printemps) : 1 écheveau ou 35-45-70 m

• CC1 (Écru) : 1 écheveau ou 35-45-70 m

• CC2 (Forêt) : 1 écheveau ou 10 m

Pour fêter le 14 février, Nathalie nous livre une recette liée à son enfance. Cette recette fût créée pour Madame de Pompadour, favorite de Louis XV, par Vincent La Chapelle, un grand chef cuisinier du XVIIIe siècle. Voici une version différente du Puits d'Amour, c'est la recette de l'oncle de Nathalie : Jacques, pâtissier, en propose une variante à base de crème de marron.


Pour une douzaine de Puits d'Amour


Pâte sucrée

250gr de beurre

250gr de sucre glace

2 oeufs

500gr de farine


Crème d'amande

250gr de beurre en pommade

250gr de sucre glace

5 oeufs

250 gr de poudre d'amande


Garniture

amandes hachées grossièrement

crème de marron

pâte de marron

gelée de groseilles


1- Pour la pâte :

Mélanger le beurre ramolli, le sucre glace et la farine. Ajouter la farine et former une boule.

Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 5mm à 1 cm.

Découper à l'emporte pièce, piquer la pâte et garnir des petits moules à tartelettes.


1- Pour la crème d'amande :

Fouetter les oeufs, ajouter beurre, sucre glace et poudre d'amande et remplir les tartelettes avec ce mélange. Faire cuire 20 minutes à 180°C.


1- Pour la crème garniture :

Ajouter dans les tartelettes une couche de gelée de groseilles (on peut la liquéfier à la casserole). Mélanger crème de marron et pâte de marron en quantité équivalente, recouvrir le tour des tartelettes à l'aide d'une poche à douille. Faire griller les amandes et les parsemer sur la crème de marron.



Bonne dégustation !



Une journée d'été, entre 2 confinements, on a concrétisé notre envie de rendre visite à Cécile de Atelier Camelir. On a embarqué Virginie car on savait qu'il y avait matière à prendre de superbes photos. Cécile est une touche à tout, rien ne lui résiste tant que la matière est belle et naturelle ! Porcelaine, cuir, teinture végétale, tout est sujet pour de superbes expérimentations : des boutons et des coupelles en porcelaine, des pochettes en cuir et des objets inspirés de la nature et du végétal.


Cécile vit et travaille dans un petit hameau de montagne, au sud de Grenoble. C'est là que nous la rencontrons, après un trajet surplombant des vues à couper le souffle.


L'atelier de Cécile s'articule entre l'intérieur et l'extérieur, sa porte est grande ouverte. Des plantes, des expériences en cours, des tests, il y en a partout !




Son atelier est un véritable cabinet de curiosités : des plantes qui sèchent, un mood board inspirant, des séries de boutons, des essais de teinture végétale en cours, des échantillons de cuir, des bocaux de couleurs, des machines à coudre et du thé qui chauffe, de la terre prête à travailler, Cécile est une créative qui ne s'arrête jamais.



Cécile expérimente tout le temps ! Avec elles on découvre ses essais récents, ses tests de teinture végétale sur différentes matières.


On termine la journée en mettant la main à la pâte ! Cécile nous propose de fabriquer notre coupelle en porcelaine, et on prend alors la mesure de son travail quotidien, un artisanat mêlant savoir-faire manuel et véritable poésie. Là aussi elle utilise le végétal, laissant son empreinte sur la coupelle.

Merci à Cécile pour cette journée colorée, et vivement l'organisation d'ateliers dans ce joli coin de montagne !


Photos : Virgine Bouvard